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麻辣基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:38:56 阅读：8700 来源：本站原创作者：江一燕

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

基围虾300g	干辣椒一把相克食物
花椒粒一把	姜适量相克食物
大葱一节相克食物	油适量
盐少许	味极鲜一勺

麻辣基围虾的做法

1.鲜活虾剪去胡须剔除虾线
2.用厨房用纸把虾全部吸干水份
3.锅中放宽油烧热
4.迅速倒入虾炸制一分钟左右
5.捞起控油
6.备好佐料
7.利用刚刚炸虾的油温把花椒与辣椒段煸香捞起
8.锅中留少许油放入大葱姜丝爆香
9.倒入刚刚炸好的虾快速翻炒
10.加入干辣椒与花椒继续翻炒两下
11.加适量盐与一勺味极鲜翻炒两下起锅
12.成品图

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