健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西芹:活血化瘀
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
金瓜相克食物 | 红腰豆 |
胡萝卜相克食物 | 西芹相克食物 |
腰果相克食物 | 茶树菇相克食物 |
油 | 淀粉 |
蒜相克食物 | 鸡汁 |
盐 |
黄金一品葵的做法
1.小金瓜切成花瓣状,上锅蒸熟后,在盘子边缘摆放成圆形,备用。
2.锅里烧水,水开后放少许盐和油,将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
3.锅里放油,小火将腰果煎黄后盛起备用。
4.炒锅放油烧热,将蒜末爆香。
5.下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
6.最后放入腰果,放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
7.用淀粉,水,鸡汁调芡汁,淋在菜上即可。