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凉拌猪头肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:04:10 阅读：8374 来源：本站原创作者：周杰伦

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

猪头肉半斤左右	黄瓜1根相克食物
油适量	生抽1瓶盖
白醋1瓶盖相克食物	大蒜3瓣相克食物
生姜粉适量	鸡精适量
盐适量	花椒粉适量
大料粉适量	辣椒面适量
十三香适量做下酒菜

凉拌猪头肉的做法

1.大蒜切末
2.黄瓜洗净拍一下，切块
3.猪头肉切薄片（熟食店买的）
4.放入大蒜末，鸡精，花椒粉，生姜粉，十三香，大料粉
5.放入辣椒面，盐
6.锅里倒入油，烧红
7.将烧红的油泼在辣椒面上
8.倒入一瓶盖生抽，一瓶盖白醋（生抽和白醋上的盖子）
9.搅拌均匀装盘

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