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韭菜煎饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 15:23:02  阅读:1675 来源:本站原创作者:陈思成

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

饺子面:白面500克 纯净水250克
1克韭菜200克相克食物
肉馅250克 肉馅调料:冰糖老抽1勺
生抽1勺 姜末少许
十三香1克2克
植物油适量 稀面水:水250克
白面20克

韭菜煎饺的做法

  • 1.饺子面和成光滑的面团醒二十分钟备用。

  • 2.肉馅放入所有调料,顺着一个方向搅匀入味。

  • 3.韭菜切末和肉馅一起放入适量植物油拌匀,少放点盐即可。

  • 4.醒好得面再次揉匀搓成长条,揪成小剂子。

  • 5.然后擀饺子皮,放上韭菜馅包饺子。

  • 6.电饼铛放油烧热,放入包好的饺子。

  • 7.煎到底部金黄倒入调好的稀面水

  • 8.然后盖盖,看见锅里的水没有了。即可关火开盖

  • 9.然后用铲子铲起来装盘。背面要比正面有食欲哦。而且是金黄酥脆的饺子底。

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