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凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:12:13 阅读：6777 来源：本站原创作者：乐基儿

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

.藕1节	姜1块相克食物
食用油适量	干辣角几个
花椒粒少许	白糖适量相克食物
醋适量相克食物	味精适量相克食物
盐适量

凉拌藕片的做法

1.藕去皮洗浄
2.藕切片泡在凉水中
3.准备，姜沫，花椒粒、干辣角
4.水烧开放藕片焯熟，捞出来用纯净水冰透
5.热油爆香辣子角，花椒料，姜沫，油放凉待用
6.凉油、白糖、米醋、味精，盐放入藕片里
7.拌匀
8.装盘装饰

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