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湘西外婆菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:47:59 阅读：667 来源：本站原创作者：黄义达

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉300克相克食物	芹菜100克相克食物
青红椒50克	杂粮包（窝头）8个
油5克	盐2克
胡椒粉1克	鸡精1克
香油适量	生抽1克

湘西外婆菜的做法

1.牛肉切小粒腌制好，杂粮包提前拿出解冻（超市里有卖的）
2.水烧开蒸5分钟
3.芹菜.青红椒切粒
4.油烧热放入牛肉翻炒3分钟装盘备用
5.葱姜爆香
6.放入青红椒芹菜翻炒2分钟
7.放入牛肉，再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精翻炒入味
8.装盘

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