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啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:59:31 阅读：5340 来源：本站原创作者：李小冉

食材用料

鸭半只	啤酒一听
油盐，冰糖少许	生抽，老抽少许
料酒，辣椒少许	葱姜蒜，八角少许

啤酒鸭的做法

1.鸭洗净焯水，葱姜蒜，辣椒，八角准备
2.啤酒准备
3.锅热，倒油，爆香葱姜，辣椒，倒入鸭子翻炒
4.加入料酒，生抽，老抽，翻炒上色
5.加入啤酒，大火烧开，小火炖一会
6.40分钟以后，加入冰糖提色，加一点葱花
7.收汁装盘，撒点葱花

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