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松软馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:28:51 阅读：7199 来源：本站原创作者：沈星

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

中筋面粉120+80克	牛奶120克相克食物
酵母2克

松软馒头的做法

1.2克酵母倒入120克牛奶用筷子搅和
2.接着加入120克面粉用筷子搅匀
3.就这样盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵
4.发酵至三倍大的酵种完成
5.倒入80克面粉，先用筷子搅至无干粉状
6.移至揉面垫揉至面团光滑即可
7.分成十小份
8.搓圆后垫上油纸放到温暖处发酵
9.发酵至两倍大后用开水蒸18分钟
10.虚盖两分钟再开锅
11.内部组织如海绵
12.还可以撕皮
13.成品图

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