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糖醋丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 16:11:04  阅读:1478 来源:本站原创作者:周慧敏

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
藕:止泻、健脾、生肌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉半斤相克食物半斤相克食物
鸡蛋1个相克食物 红薯粉200克
10克相克食物白糖10克相克食物
150克 葱花少许
姜沫,蒜泥各30克一汤匙
酱油适量 麻辣鲜少许

糖醋丸子的做法

  • 1.把肉剁成肉泥,加蒜泥和姜沬,加盐、酱油,麻辣鲜,少许葱花,加鸡蛋搅拌均匀

  • 2.把藕弄成细丝

  • 3.把红薯粉用幹成细粉末

  • 4.然后把所以食材放一起拌怕均

  • 5.手心用水弄湿,搓成一个个丸子。锅里放水,同时放入丸子蒸,大火把水开后改小火烧2O分钟

  • 6.蒸熟后取出,锅烧热后放入油、白糖`醋熬成糖色,然后倒入丸子拌匀

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