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素炒豆干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 03:32:19 阅读：4053 来源：本站原创作者：周润发

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆干适量相克食物	菜椒半个相克食物
胡萝卜半个相克食物	油适量
盐适量	味精适量相克食物
生抽一小勺

素炒豆干的做法

1.豆干洗净切一指宽长条
2.胡萝卜改刀切一指宽的片，菜椒切一指宽长条
3.切好全部装盘备用
4.锅下油
5.七成热时下胡萝卜煸炒
6.倒入菜椒一起煸炒
7.最后放入豆干，继续翻炒
8.翻炒均匀后，加入一小勺生抽，盐
9.加一点水，闷煮一会儿，大火收汁，放味精，准备装盘
10.起锅

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