牛肉丸子萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉丸子萝卜汤的做法

• 1.准备材料

• 2.将肉剁馅，葱姜切沫，鸡蛋打匀

• 3.给肉馅入味，向肉馅中加入葱姜沫，盐，麻辣调料，油，搅匀，入味十分钟

• 4.在入味好的馅中加入，鸡蛋，面粉，淀粉，顺时针搅匀上劲

• 5.搓丸子放入七成热的油锅中炸，炸至焦黄出锅

• 6.萝卜切片

• 7.锅中加凉水，放入萝卜片

• 8.锅开放入炸好的丸子，大火顿十五分钟，调盐味，撒上葱花出锅

• 9.成品图