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椰汁鸡肉盖饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 16:23:48  阅读:4799 来源:本站原创作者:黑鸭子

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉250公克洋葱30公克相克食物
红萝卜20公克 大陆妹5公克
白饭1碗相克食物 A.盐1小匙
鸡粉1小匙1小匙相克食物
米酒1大匙相克食物300㏄
B.椰奶100㏄ 太白粉水1大匙
盐少许米酒1大匙相克食物
太白粉1大匙

椰汁鸡肉盖饭的做法

  • 1.白饭盛入大碗中,备用。

  • 2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌匀,再放入油锅中过油后捞起,备用。

  • 3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱块、红萝卜片炒香后,加入作法2的鸡胸肉丁及所有调味料A煮匀,转小火、加盖焖煮至熟。

  • 4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再加入大陆妹与椰奶拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

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