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豆沙小餐包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 16:09:32  阅读:922 来源:本站原创作者:辰亦儒

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油30克牛奶180克相克食物
鸡蛋25克相克食物25克相克食物
1/2小匙 奶粉10克
干酵母1小匙 豆沙馅适量
高粉250克

豆沙小餐包的做法

  • 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。

  • 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份,滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。

  • 3.将松弛好的面团压扁放入豆沙馅包紧整形,排至烤盘上进行二次发酵。

  • 4.烤箱预热180度,中层18-22分钟左右(上色后要加盖锡纸,防止表皮颜色过深)。

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