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丝瓜烤鸭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:47:22  阅读:9291 来源:本站原创作者:林宥嘉

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜3个相克食物 烤鸭半个
红灯笼椒(红尖椒)3个少量
1棵相克食物3片相克食物
蚝油2大勺 生抽1勺
花椒粒适量花椒粉适量
十三香适量 鸡精适量

丝瓜烤鸭的做法

  • 1.丝瓜去皮洗净,滚刀切成小块备用(烤鸭买的时候可以让人切好)

  • 2.葱切末,姜切片,辣椒切丝,花椒粒洗净备用

  • 3.热锅热油,放入花椒粒姜片葱炒香,放入辣椒翻炒

  • 4.放入丝瓜翻炒,感觉丝瓜变软了放入盐,生抽,蚝油,花椒粉翻炒至丝丝瓜出水,放入烤鸭

  • 5.翻炒两分钟,放入花椒粉、鸡精翻炒即可出锅

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