手麻是老年人很常见的一个症状。引起老人手麻的最常见原因是脑血管疾病，如脑动脉硬化导致的局部缺血，其它如颈椎病、痛风、糖尿病并发周围神经病变等也会引起局部手发麻。
另外在老年人中很常见，但是却易被忽视的原因就是营养不良也会引起手麻症状。
老年人长期营养不良，如B族维生素缺乏，尤其是当维生素B1缺乏时，会引起以多发性周围神经炎症状为主的症状，除了手指（脚趾）麻木外，还会有肌肉酸痛的表现。
维生素B1主要在动物内脏（肝、心、肾）、瘦肉类、豆类、酵母、干果及硬果，以及全谷物中含量较高。而老年人这些食物的摄入量往往比较低，所以容易导致营养性手麻。
由于B族维生素常有共同的食物来源，所以维生素B1缺乏的老人可能还会伴发其他B族维生素的缺乏。由于B族维生素主要来自那些富含蛋白质的食物，所以这些有B族维生素缺乏的老人也容易伴随蛋白质营养不良。
为了预防和纠正因营养不良引发的手麻等症状，老人平时要适量摄入蛋、瘦肉、乳类等食品。建议粗细粮搭配食用，以增加蛋白质和B族维生素的摄入。
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