6月15日，记者从南宁市西乡塘区首届千味特色小吃美食文化节（以下简称“千味美食节”）新闻发布会上了解到，首届千味美食节将于6月22至24日在友爱广场举办。据了解，美食节期间将有名店名厨现场传授美食制作技巧，市民还可参加美食制作竞赛。
据悉，由西乡塘区相关部门主办的首届千味美食节上的小吃将分成5大类别，分别为传统中国风味小吃，广西民族特色小吃，东南亚、港澳台特色小吃，邕城地方特色小吃及非物质文化遗产小吃。主办方还将请来名店名厨，设立“我教你学”活动，现场传授美食制作技巧。同时举办“我厨我秀”百姓小吃比赛，欢迎市民参加。
记者了解到，为避免美食节被专业“会虫”占据的情况发生，千味美食节的主办方提前搜集了一份“会虫”名单，对报名参会的企业进行比对甄别。同时，所有参展商都必须持有从事餐饮服务的相关许可证，参展人员也必须持有健康证，确保食品安全。
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